ピクルスにアレルギーがある場合は、接触アレルギーとも呼ばれるアレルギータイプ1に苦しんでいます. ああ、ピクルス。 私たちは皆、それらを愛しています！ サンドイッチやポテトチップスとの相性抜群のジューシーなディルから、食卓を彩る甘いキュウリまで。 ピクルスは、ほとんどの人が楽しんでいる商品です。 しかし悲しいことに、多くの人がピクルスアレルギーに苦しんでおり、その理由はよくわかっていません. これらのアレルギーは通常突然現れ、子供と大人の両方に存在する可能性があります. お気に入りのスナックに対して奇妙な反応を示し始めた場合は、ピクルス アレルギーが発生する理由について詳しく説明します。
ほとんどの人がピクルスアレルギーについて気付いていないことは、ピクルス自体ではなく、ピクルスプロセスで使用される防腐剤によって引き起こされることが多いということです. これらの酸洗剤は、アレルギー反応を引き起こすことが多く、その原因を特定することができません。 それについての最悪の部分は、これらの防腐剤がピクルスだけでなく、非常に多くの食品に含まれていることです. あらゆる種類の酢を含む多くの食品には、ピクルスアレルギーを引き起こす可能性のあるこれらのピクルス剤も含まれています.
ピクルスアレルギーを引き起こす最も一般的な添加物は次のとおりです：亜硫酸ナトリウム、重亜硫酸ナトリウム、およびメタ重亜硫酸ナトリウム. 以前にピクルスに対して何らかのアレルギー反応を経験したことがある場合は、おそらくこれらの成分の 1 つまたは複数に対して反応を起こしている可能性があります。 今後このようなことが起こらないようにする最も簡単な方法は、保存食品の成分を注意深く見直して、これらの成分が含まれていないことを確認することです.
ピクルスアレルギーの最も一般的な兆候と症状は、他の食物アレルギーとほとんど同じです. 蕁麻疹、または発疹が発生する可能性がありますが、一般的には外用ステロイドクリームで治療できます.喘鳴や息切れなどの喘息症状も同様です. ピクルスアレルギーの他の徴候には、吐き気、けいれん、下痢などの胃腸の問題も含まれる場合があります. ピクルスアレルギーの最も深刻な症状は、アナフィラキシーとして知られているものに進行する可能性があります. これは喉の腫れであり、人の気道を完全に塞ぐ可能性があります。 これは昏睡につながる可能性があり、治療しなければ死に至ることさえあります。
ピクルスアレルギーを予防する最も簡単な方法は、医師にアレルギー検査を依頼することです. これらのテストでは、どの防腐剤にアレルギーがあるかを正確に知ることができます。 将来のピクルスアレルギーを防ぐには、その特定の防腐剤を含む食品を避けてください.
一般的なビタミンや市販の製品は、ビタミン A、ビタミン C、ベータ カロチン、バナナ、パントテン酸などのピクルスによるアレルギーに役立ちます。
ビタミンAは既知の抗酸化物質であり、人体の治癒過程を助けることができます. ビタミンAは人体の肝臓と脂肪細胞に貯蔵され、毒性レベルに達する可能性があります. ビタミンAの推奨用量を超えて摂取しないでください.
ビタミン C は自然界の保護栄養素であり、汚染や感染から体を守るために不可欠であり、体の免疫システムを強化します。
ベータカロチンは、口、鼻、のど、肺の粘膜を保護します。 また、ビタミンCを酸化から保護し、最適な効率で実行できるようにします.
多くの人が、パントテン酸がアレルギー症状に対して非常に役立つことを発見しています. これは、非毒性のビタミン B の別の形態です。 パントテン酸は、炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝と合成に重要です。 バナナは、胃潰瘍や潰瘍の損傷から保護する抗酸効果で長い間認識されてきました. この情報を使用する前に、必ず医師に相談してください。
この記事は本質的に栄養に関するものであり、医学的アドバイスとして解釈されるべきではありません.